Mısır Unlu Tahinli Kek

Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı tozşeker
2 su bardağı mısır unu ,
2 su bardağı buğday unu
Vz su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Vz su bardağı çekilmiş ceviz içi
Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan tahin

Yapılışı

Mısır Unlu Tahinli Kek

Kekin hamurunu hazırlamak için; yumurta ve toz şekeri çukur bir cam kapta mikser yadımıyla 5 dakika kadar çırpın. Üzerine süt, sıvıyağ, kabartma tozu ve unu ekleyip 2-3 dakika daha çırpmaya devem edin. Son olarak, mısır ununu da ilave edip mikser yardımıyla 2-3 dakika daha çırpın. Hamuru orta boy bir yağlanmış kek kalıbına aktarıp 5 dakika önceden ısıtılmış 180 dereceye ve alt üst konuma ayarladığınız fınnda 35-40 dakika kadar pişirip çıkann. Kekin hafifçe soğumasını sağlamak için 5 dakika bekledikten sonra kalıptan çıkann. Üzerine tahini gezdirip ceviz içini serpiştirin ve dilimleyerek servise sunun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Spam Testi:

kadın sitesi kategoriler