Muzlu Karamelli Krep

MALZEMELER
3 YUMURTA
112 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 SU BARDAĞI SÜT
2 SU BARDAĞI UN
1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
KARAMELİ
1 PAKET KREMA (200 GR.)
1 SU BARDAĞI ŞEKER
50 GR. FINDIK (KIYILMIŞ)
KREPİN İÇ MALZEMESİ
2,5 SU BARDAĞI SÜT
3 ÇORBA KAŞIĞI UN (TEPELEME)
1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
2 MUZ

HAZIRLANIŞI
Bir kapta yumurtaları, sütü, unu, şekeri ve sı­vı yağı mikserle yarım dk. çırpalım. Teflon tava­yı margarinle yağlayıp hamurdan bir kepçe ala­rak tavaya boşaltalım. Krepleri arkalı önlü pişi-relim. Tencereye, sütü, unu ve şekeri alıp ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Kremayı ateşten alıp mikserle ya­rım dk. çırpalım. İçine dilimlenmiş muzları ekleyip karıştıralım. Kreplerin üzerine biraz muz­lu sos yayalım. Krepleri rulo yaparak saralım. Krep rulolarını verev dilimler halinde keserek servis tabağma alalım. Bir tavaya şekeri alıp sü­rekli karıştırarak esmerleşip karamel olmasını sağlayalım. İçine kremayı ekleyip karıştırarak ateşten alalım’ve kreplerin üzerine gezdirelim, kıyılmış fındık serpelim ve servis yapalım.
KREP

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Spam Testi:

kadın sitesi kategoriler