Su Muhallebisi

MALZEMELER
3 SU BARDAĞI SÜT
1 SU BARDAĞI SU
3 ÇORBA KAŞIĞI BUĞDAY NİŞASTASI
3 ÇORBA KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI
PUDRAŞEKERİ
(ARZUYA GÖRE) GÜL SUYU

Hazırlanışı

Tencereye mısır ve buğday nişastasını, sütü ve suyu ekleyip çırpma teliyle karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Muhallebiyi ateşten alıp ıslak bezle silinmiş köşeli bir kalıba boşaltalım. Buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra dilimleyerek servis tabağına alalım. Üzerine gül suyu gezdirip bolca pudra şekeri serperek servis yapalım.

Su Muhallebisi

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. Cemil Özdilek dedi ki:

    Annemin, israrımla sıkça yaptığı bir tatlıdydı. Ölümünden sonra hiç yemedim!.. Geçenlerde aklıma geldi ama, tarifi hatırlayamadım.. Sonrasın da bu site ve bu tarif!.. Aynı annemin ki gibi oldu. Kolay anlaşılır ve çok başarılı….

BİR YORUM YAZ

Spam Testi:

kadın sitesi kategoriler